Eu, Viviane e minha mãe, Clarinda, trabalhamos com chocolate desde 2001, fazíamos trufas, cones trufados e qualquer outro doce que nos fosse encomendado. Em 2012, o que era uma atitude de vida pessoal, acabou passando também para o trabalho, foi quando resolvemos nos dedicar aos mesmos produtos que já fazíamos antes mas, agora queríamos mostrar que era possível utilizarmos ingredientes sem nada de origem animal. Depois de muitas tentativas, deu certo! No início, participamos de várias feiras e aos poucos começamos a oferecer e a ser procuradas pelos restaurantes veganos e vegetarianos, além de clientes particulares que encomendam para festas.